Çevre Bakanlığı gıda arzının sürdürülebilirliği için 26 bin denetim yaptı

Çevre, Su ve Tarım Bakanlığı, 2026 yılının üçüncü çeyreğinde ülke genelindeki kamu yararına açık pazarlarda denetim ve saha çalışmalarını yoğunlaştırdı. Bakanlığa bağlı ekipler, Temmuz, Ağustos ve Eylül aylarında toplam 26.118 denetim gerçekleştirerek tarım ve hayvancılık ürünlerinin güvenliği ve kalitesini kontrol etti, mevzuata uyum düzeyini yükseltmeyi ve ürünlerin bolluğu ile gıda arzının istikrarını sağlamayı amaçladı.

Denetimler; sebze-meyve, canlı hayvan, et, tavuk, balık ve kuş pazarlarının yanı sıra çiftlikler, mezbahalar ve ilgili diğer faaliyet alanlarını kapsadı. Bakanlık, öncelikli ve riskli alanlara odaklanarak ürünlerin sunumu ve satışıyla ilgili düzenlemelere uyumu denetledi, ürün güvenliğini ve kalitesini etkileyen uygulamaları tespit etti.

Denetimlerin sonuçları

Bakanlık, Temmuz 2026'da 3.729 denetim yapıldığını, bu denetimlerde 335 ihlal tespit edildiğini ve 571 uyarı verildiğini açıkladı. Ağustos ayında 12.220'den fazla denetim yapılırken, Eylül ayında ise 1.165 denetim görevlisinin katılımıyla 10.169 denetim gerçekleştirildi ve yaklaşık 17.857 işletme kontrol edildi.

Bakanlık, üçüncü çeyrekte özellikle tarım ve hayvancılık ürünlerinin denetimine, piyasadaki ürünlerin güvenliğine, arzın istikrarına ve özellikle hurma ile hurma ürünlerinin standartlara uygunluğuna odaklandı.

Kendine yeterlilik ve gıda güvenliği göstergeleri

Saha denetimleri, pazarlarda gıda ürünlerinin bolluğu ve arzın istikrarını ortaya koydu. Hurma ürünlerinde kendine yeterlilik oranı %127, süt ve süt ürünlerinde %120, yumurtada %105, sebzede %82, tavuk ürünlerinde %76, balıkta %69, kırmızı ette %55, meyvede %36 ve buğdayda %25 olarak kaydedildi.

Bu göstergeler, gıda güvenliği sisteminin gelişimini, bakanlığın yerli üretim kapasitesini artırma ve temel ürünlerde stratejik stokları güçlendirme çabalarını, tedarik zincirlerinin hazır hale getirilmesini ve gıda ürünlerinin sürdürülebilir şekilde temin edilmesini desteklediğini gösteriyor.

Denetimlerin güçlendirilmesi ve kurumlar arası iş birliği

Bakanlık, risk temelli denetim uygulamalarıyla denetim sistemini geliştirmeye, kaynakları öncelikli alanlara yönlendirmeye ve denetim görevlilerinin kapasitesini artırmaya devam ediyor. Ayrıca, ilgili kamu kurumlarıyla iş birliği içinde pazarlar ve mezbahalarda düzenlemelere uyumun artırılması, tüketicinin korunması ve yerli ürünlere olan güvenin yükseltilmesi hedefleniyor.

Bakanlık, kamu yararına açık pazarlarda ve ilgili faaliyetlerde denetimlerini sürdüreceğini ve ekiplerinin hazırlık düzeyini artıracağını, böylece Suudi Arabistan'ın 2030 Vizyonu doğrultusunda gıda güvenliği hedeflerine ulaşmayı destekleyeceğini vurguladı.