Dr. Fahd el-Hudayri'den öğrenci yemekleri için sağlıklı öneriler

Tıp araştırmacısı Dr. Fahd el-Hudayri, yeni eğitim yılı yaklaşırken öğrencilere yönelik sağlıklı yemek hazırlama konusunda çeşitli önerilerde bulundu.

Hudayri, X platformundaki hesabında bu önerileri şöyle sıraladı:

1 - Malzemeleri, çocuğunuz evden çıkmasına yakın bir zamanda buzdolabından çıkarın.

2 - Çocukların yemek kutusunda yiyeceklerin birbirine temas etmemesi, yiyeceklerin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.

3 - Yemek kutusunun bölmeli olması, malzemelerin ayrı kalmasına ve birkaç saat boyunca bozulmadan saklanmasına yardımcı olur.

4 - Yumurta, krema, mayonez veya sos içeren yiyecekler, sıcak havada üç saatten fazla dayanmaz. Ancak bu tür yiyecekler, yemek kutusunda ve kutu kitap veya kıyafet gibi yalıtıcı eşyalarla çevrili şekilde taşınırsa, üç katmanlı bir koruma sağlanır: yemek kutusunun kendi yalıtımı, çevresindeki eşyalar ve çantanın dışı. Ayrıca doğrudan güneşe maruz bırakmamak, gölgede veya klimalı bir sınıfta tutmak, bozulma süresini uzatır.