Ketojenik diyet karaciğerin insülin hassasiyetini en çok artırıyor

Washington Üniversitesi'nden araştırmacıların yaptığı yeni bir çalışma, ketojenik diyetin karaciğerin insülin hassasiyetini artırmada en iyi sonuçları sağladığını ortaya koydu.

Araştırmada, beslenme düzenindeki makro besin öğelerinin bileşiminin, kilo kaybının metabolik faydalarını, özellikle de karaciğer sağlığı ve kan şekeri düzeylerini etkileyebileceği belirtildi. Bu bulgular, 'Russia Today' tarafından aktarıldı.

Ketojenik diyet uygulayanlarda (orta düzeyde protein, çok düşük karbonhidrat ve yüksek yağ içeren diyet) karaciğerde biriken yağ miktarında %67 oranında azalma gözlendi. Bu oran, Akdeniz diyeti ve düşük yağlı diyet uygulayan iki grupta ise yaklaşık %45 olarak kaydedildi.

Araştırmacılar, kilo kaybının tüm katılımcılar için faydalı olduğunu ve üç grupta da kasların insülin hassasiyetinin yaklaşık %50 oranında arttığını vurguladı. Ancak ketojenik diyet, karaciğer metabolizması ve kan şekeri üzerinde ek bir olumlu etki gösterdi. Bu da, bazı metabolik sağlık göstergelerini iyileştirmede sadece kilo kaybı değil, diyetin içeriğinin de önemli olabileceğine işaret ediyor.